【日時：2018年3月15日（木） 15：00～17：00】
【香りの健康ライブラリー（新宿区納戸町３ グランドPモナコ２F）】
【講師：小山幸子（こやま さちこ）先生 インディアナ大学 医学部 研究准教授】
β-カリオフィレンはラベンダー、ローズマリー等のハーブや黒胡椒などのスパイスに含まれる匂い成分で、近年になってカンナビノイドレセプターのリガンドの一つだということがわかってから注目を集めている。
本研究では、マウスを用いてβ-カリオフィレンが傷に及ぼす影響を調べた私の最新の研究結果を紹介したい。
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香りの健康ライブラリーで「ラベンダーやローズマリーの香気成分β-カリオフィレンが傷に及ぼす効果」をテーマにしたセミナーが開催されます。ぜひご参加ください。
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