メインテーマ：香りで時代を開くことはできるだろうか～多感覚・IoT社会を生きる～
あらゆるものがインターネットにつながるIoT（Internet of Things）、ビッグデータなど、日々ビジネスシーンを彩るばかりか、気が付けば日常に浸透しつつある技術と、におい･香り・嗅覚が結び付き、新しい何かを生み出そうとし、香りビジネスにも新しい展開が期待されています。
今回はその萌芽を感じていただきたいと思います。また、技術が社会に組み込まれるためには、五感の研究が進んでいくことが欠かせません。
多感覚からのアプローチ、人間だけが感じられる香り、のど越し（レトロネーザル）の最新分析技術もご紹介します。是非、ご参加ください。
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