精油(エッセンシャルオイル)の化学｜エッセンシャルオイル関連書籍

精油を理解するために、有機化学の基礎をはじめ、精油の匂い特性、品質管理、芳香物質の応用、香水などについて、科学的、薬学的な観点から詳述する最新の精油科学の解説書。

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