アンジェリカは、セリ科の植物で３年サイクルの２年生草木で３年目にグリーンホワイトの花が咲きます。
香りはややスパイシーでジンやリキュールなどの香り付けにも使用されています。
アロマの世界では香水作りなどで使う動物性の香りの代用にも使います。
動物性の香りはムスクやシベットが有名ですが、アロマは植物しか使いませんのでアンジェリカでぜひ濃厚な香りを楽しんでください。
胃腸の調子を整えたり利尿作用があるのでむくみにおすすめです。
柑橘系の精油同様にフロクマリン類含有の可能性がありますから紫外線に注意が必要です。
