オレガノはオレガノはシソ科の多年草で、地中海沿岸に生育しています。
別名ワイルドマジョラムと呼ばれ、メキシコ料理やイタリア料理でもお馴染みのハーブです。
トマトやチーズとも相性が良く、ピザ、グラタン等の料理によく合います。私もトマト料理や煮込み料理によく使っています。
精油になりますと、薬草的な香りがします。強い抗感染、抗菌作用があり感染症の流行る時期に重宝します。
心への作用としては、疲れて無気力になった精神を強くし、柔軟で前向きにさせてくれます。
ルームスプレーや芳香でご使用ください。
オレガノ｜菅野千津子の精油コラム
