胆嚢（たんのう）－消化器について
肝臓で生産された胆汁は胆管を通り、胆嚢に運ばれます。
胆嚢のかたち
胆嚢は肝臓の裏側の凹んだ部分に、はめ込まれたようにぶら下がっています。西洋ナシのような形で長さ7～9cm、幅2～3cm です。
胆嚢の働き
胆嚢は肝臓から送られてくる胆液を8倍くらいに濃縮し、貯蔵します。十二指腸に食物が運ばれたというホルモンの合図があると、胆汁を十二指腸に分泌します。
胆汁の働き
胆液は弱アルカリの黄色の液体です。おとなの場合は1日に 0.7～1リットル分泌されます。 成分は97% が水で、残りは胆汁酸、ピリルピン(胆汁色素)、コレステロールなどです。
また、肝臓で解毒した有害物質も含まれています。胆汁は腸内で脂肪を乳化し、膵液や腸液での消化を可能にします。ビリルビンは大腸内の細菌の分泌物によって、ウロビリンという褐色の物質になります(便の色はこのウロビリンによります)。
