キャラウェーシード
ヨーロッパ、西アジア、北アメリカが原産。草丈は30～60センチ程度で、葉は無毛で長い葉柄があります。パセリやにんじんに似た香味があり、根は多肉質で食用にされています。
学名
Carum carvi L.
特徴
精油はほ淡黄色で甘く爽快な感じを有し、香気はリキュール酒などの香り付け、古くから駆風、鎮痙、去痰、消化不良などの作用が報告されています。
| 科名 | セリ科 |
| 抽出部位 | 種子 |
| 主な成分 | α-カルボン、リモネン、t-カルベオールなど |
| 主な産地 | エジプト、オランダ、ポーランドなど |
| 抽出方法 | 水蒸気蒸留法 |
| ノート | ミドル |
| 香りの強さ | |
| 特性 | 粘膜溶解、中枢神経覚醒、胆汁分泌促進、抗菌作用など |
| こんな時におすすめ | マッサージオイルに混ぜて生理時の不快感解消に キャラウェーのハーブティーをうがい薬として |
| 注意事項 | α-カルボンはケトン類ですが、現在神経毒性などの問題は不明です。 |
