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芳香蒸留水は、原料の植物から水蒸気蒸留法で精油を抽出する際に発生する芳香性の水溶液のこと。フローラルウォーター、ハイドロゾル、ハーブウォーターなど、さまざまな名称で呼ばれます。
植物の水溶成分と、ごく微量の精油が含まれ、ほのかな香りを楽しむことができます。
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